Alerta de Consumo: Galletas Marianitas de La Moderna Bajo la Lupa por Exceso de Azúcares, Sodio y Aditivos Dañinos
El Poder del Consumidor ha emitido una alerta de consumo en relación con las galletas Marianitas de La Moderna tras un exhaustivo estudio de calidad. Los resultados, publicados el 11 de junio de 2024, revelan preocupantes niveles de azúcares, sodio, calorías y la presencia de aditivos potencialmente dañinos para la salud.
Exceso de Azúcares y Su Impacto
Uno de los principales motivos de alarma es la elevada cantidad de azúcar en las galletas Marianitas. El estudio muestra que por cada 100 gramos de producto, 24 gramos corresponden a azúcares, lo que equivale a 4.8 cucharadas cafeteras de azúcar. Entre los endulzantes utilizados, se destaca el jarabe de maíz de alta fructuosa, conocido por sus efectos negativos en la salud, como el aumento del riesgo de diabetes tipo 2 y otras enfermedades metabólicas.
Alta Concentración de Sodio
Otro hallazgo significativo es el contenido excesivo de sodio en las galletas. Cada 100 gramos contienen 520 miligramos de sodio, cubriendo el 26% del consumo diario recomendado por la OMS para adultos y el 34.6% para niños. Este nivel de sodio puede contribuir a la hipertensión y aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Calorías en Exceso
Las galletas Marianitas también superan las recomendaciones calóricas establecidas por la NOM-051. Con 454 calorías por cada 100 gramos, exceden considerablemente el límite de 275 calorías por 100 gramos, lo que puede contribuir al sobrepeso y la obesidad, factores de riesgo para diversas enfermedades crónicas.
Aditivos Químicos Preocupantes
Además de los excesos mencionados, las galletas Marianitas contienen varios aditivos químicos que plantean riesgos adicionales. Entre estos se encuentran el TBHQ, los colorantes amarillo 5 (tartrazina) y amarillo 6 (amarillo ocaso), así como el bicarbonato de amonio y sulfato de aluminio. Estos aditivos han sido asociados con efectos adversos en el hígado, aumento de la hiperactividad y el déficit de atención, intoxicaciones, y potenciales impactos neurotóxicos.
Recomendaciones del Poder del Consumidor
Ante estos hallazgos, el Poder del Consumidor ha recomendado evitar el consumo de las galletas Marianitas. En su lugar, sugieren optar por alternativas más saludables, como las galletas caseras de avena con coco. Incluso han difundido una receta fácil de seguir para que los consumidores puedan prepararlas en casa, garantizando una opción más nutritiva y segura.
Este estudio subraya la importancia de revisar y ser conscientes de los componentes de los productos que consumimos. Las galletas Marianitas de La Moderna, con sus altos niveles de azúcares, sodio, calorías y aditivos dañinos, representan un riesgo significativo para la salud, y es crucial buscar alternativas más saludables para proteger nuestro bienestar.
Para más detalles sobre el estudio y las recomendaciones, visita el portal oficial del Poder del Consumidor.
https://elpoderdelconsumidor.org/2024/06/radiografia-de-galletas-marianitas/
